Kale Split 2 Each

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介绍

Kale含有大量的抗氧化剂,是非常健康的蔬菜。

羽衣甘蓝

直接放烤箱里烤干了吃,和吃薯片差不多,当零食。

去杆,把叶子摘下来洗干净,甩干;加入橄榄油,盐,胡椒,孜然,辣椒面,开拌

 

1.上汤羽衣甘蓝

大蒜爆香,加高汤、皮蛋煮;

连同kale一起闷,加盐,5分钟左右即可。

2.凉拌羽衣甘蓝

将kale焯熟,过凉水放凉;

将kale切成细末,把水分挤掉;

加盐、橄榄油(或香油),选择性的加入烤虾皮、香干末等。

把拌好的kale装入一个碗中,压实,然后倒扣在盘上。

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